開放式廚房好不好？許多人對開放式廚房的感情，有一種說不清的曖昧。有人心存向往，有人斷然拒絕，有人躍躍欲試，有人胸有成竹。 而無論你是哪種人，這次，讓我們一起給開放式廚房一次機會，一起認(rèn)真的看看它。 也許，你對它的態(tài)度，在今天就真的改變了。

什么人不適合開放式廚房?

1、 我就喜歡酷愛煎炒烹炸;

2、 我就喜歡烹飪各種重口味;

3、 我就怕油煙，怕得要死，但又要經(jīng)常在家做飯。

上述「我就喜歡」「我就怕」人士，可以點贊，然后關(guān)掉本文了。

什么人可以用開放式廚房?

1、 很少在家做飯(每周做飯次數(shù)洗小于等于2次，早餐除外)

2、 對油煙有一定耐受度;

3、 家里廚房特別小，或者客廳面積極小，包括大開間;

4、 對廚房的使用比較多功能廚房對你而言不僅僅是做飯的地方，你經(jīng)常還會去諸如榨汁、調(diào) 酒、準(zhǔn)備零食 ……如果這樣，每次進出廚房，不如做成開放式廚房，會方便許多。 如果你是 上述4類人中的任何一種，開 放式廚房對你而言，其實都有可能是個不錯的選擇。

五個使用開放式廚房的理由

理由一 它可以很迷你

它真的可以很迷你，迷你到根本就像不存在一樣。 如果你是個一年在家做4次飯的人，或者泡面愛好者，這樣的開放式廚房真的很適合你，因為 它把更多的空間，讓給了對你更有價值的功能：諸如會客、讀書、觀影或辦公。

比如下面這樣

理由二 它可以創(chuàng)造舒適開放空間

如果你住在一個大開間里，或者你的客廳真的好小，我真的建議你考慮一下，是不是該把那堵廚房與客廳之間罪惡的墻壁，打掉。打掉之后，你會發(fā)現(xiàn)，客廳面積大增，而廚房變成了角落里一個不起眼的功能模塊。 無形中，你的使用面積回漲到了那傳說中的建筑面積。

理由三 給家一個有范兒的吧臺

吧臺的美好，不是因為酒吧。而是因為，你可以在心情很美的時刻，坐在高腳凳上小酌一杯與你的愛人調(diào)個情;你可以在陽光無論明媚與否的清晨，輕松的吃一頓簡單的早餐;你可以在煲湯的時候，順手改一個簡單的 PPT ;你甚至可以省掉那個累贅的餐桌，把空間讓出來做更有趣的事。 如果你有一個開放廚房，不要辜負(fù)了一個美好的吧臺。

比如下面這樣，吧臺是家人互動最可愛的地方(臥室互動另說……)

以及這樣，在煲湯的同時，順手改個小PPT什么的

還有這樣，寬大的臺面，幾乎可以代替餐桌

理由四 一張大桌子，做飯聊天兩不誤

雖然專注是一種美德，但獨自做飯仍是一種孤獨。

你有沒有暗自抱怨過客廳沙發(fā)上堆著等吃飯的那個人什么忙都幫不上還不理你?其實也許 ta 想跟你說話，卻不好意思在狹小的廚房礙你的事兒。

開放式廚房讓大桌子可以與灶臺共存，一邊做飯，一邊和那些不做飯的懶人聊天，是一種莫大的快樂。而當(dāng)你的孩子邊畫畫邊目睹你做飯時，ta 更會懂得你的偉大和可愛。

可以這樣，直接把餐桌放在廚柜旁邊

下面這樣，一張桌子與廚房無縫對接

理由五更大的操作區(qū)

原則上，雙邊、U型及「島」式廚房的操作臺面最大最好用，但如果你碰巧只有一個直線型或L形廚房，不要氣餒，把它做成開放時候，就變成了 U 形及島式。

巨大的操作臺面，是任何一個愛下廚的人都不能拒絕的。

比如這樣，于是你擁有了U形廚房，三面操作臺，巨大備餐區(qū)

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